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甘肃省食品药品监督管理局开展大型食品批发市场体系检查


[ 关闭本页 ] 转载于: 甘肃省食品药品监督管理局发布时间:2017-08-10T08:01:00

7月18日至8月3日,省食品药品监管局组成两个检查组,对兰州市大型食品(食用农产品)批发市场进行了体系检查。

检查组通过查阅资料、实地检查、组织考试、走访座谈等方式,分别对兰州市大青山蔬菜瓜果批发市场、嘉合食品冷冻有限公司、拱星墩农工商企业公司副食品批发市场、甘肃省食品股份有限公司肉食水产批发部、兰州城关蔬菜瓜果批发市场(张苏滩蔬菜瓜果批发市场)、甘肃龙呈华泰农副水产品有限公司、兰州金港城物业服务有限公司(金港糖酒批发市场)9个市场及89户经营户进行了体系检查。

通过检查发现存在6个较为突出的问题。一是食品安全管理机构不完善,相关职责履行不好;二是食品安全知识学习培训制度未落实,相关知识及法律法规掌握不够;三是食品经营户档案不完善,入场信息检验工作不到位;四是食品质量安全信息公示制度未建立,未在醒目位置设置公示牌;五是食品安全定期检查和报告制度未落实;六是市场开办方与经营户未签订食品安全质量协议,相关责任不明确。

针对食品批发市场主体和经营户经营过程中存在的违法违规行为,根据《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《甘肃省食品生产经营者违法违规行为记分管理办法》,对4家食品批发市场主体共记23分,对其中3家存在严重违法违规行为的食品批发市场主体进行了立案查处;停业整顿市场销售者1 户,立案查处市场销售者17户,对33户市场销售者的违法违规行为进行记分,下达责令改正通知书7份。

通过检查,进一步规范了食品批发市场及销售者的食品经营行为,为各市州、各县区抓好食品批发市场监管提供了示范,有力保证了食品质量安全。 


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