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欧盟发布将3-氨基甲酰-1-甲基氯化吡啶列入新食品成分的安全报告


[ 关闭本页 ] 转载于:厦门WTO工作站发布时间:2017-11-01T08:23:00

2017年10月26日,欧洲食品安全局(EFSA)发布10.2903 / j.efsa.2017.5001号文件,发布将3-氨基甲酰-1-甲基氯化吡啶(1-methylnicotinamide chloride,1-MNA)列入新食品的安全报告。

1-MNA是烟酸代谢时在人体自然形成的下游物质,申请人计划在食品添加剂中使用1-MNA,并建议每日摄入量最多为58毫克,根据欧洲议会和理事会(EC)第258/97号条例,经研究,小组得出结论:1-MNA在提议的使用和使用水平下是安全的。

更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5001


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