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新干县开展野生蘑菇中毒防控宣传


[ 关闭本页 ] 转载于:江西省食品药品监管局发布时间:2018-04-28T10:22:00

当前正值春夏交替,雨量充沛,是野生蘑菇生长旺盛的季节,为加强野生蘑菇知识宣传,防止出现食用野生蘑菇中毒发生,新干县开展了系列宣传活动。


    一是结合实际情况,制订宣传方案,以新干县食安办的名义下发各乡镇政府及县直各单位,要求各乡镇政府切实履行属地原则,开展进村入户宣传等防控工作,现场讲解野生毒蘑菇的特征、危害以及急救方法,做到家喻户晓、人人关注、人人参与、人人防控的良好效果;县直各单位也根据职责做好宣传防控工作。


    二是印制1000份“珍爱生命,远离毒蘑菇”的宣传画,发放到13个乡镇及8个分局。该宣传画以图文并茂的形式宣传了毒蘑菇危害的严重性以及分辨识别的高难度性,同时重点指出目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法,最有效的办法就是不采不食。宣传画重点贴在人口集中居住点周边、农贸市场等人流量较大场所。各基层分局执法人员,以农贸市场、超市、农家乐餐馆、学校幼儿园及单位食堂、集体用餐场所等为重点对象,对生产、流通、餐饮环节进行食品安全全面检查,防止野生蘑菇流入市场、进入餐桌。重点检查食品生产加工小作坊是否使用野生有毒蘑菇作为食品原料;农贸市场是否存在销售野生蘑菇摊点摊位;餐饮服务单位是否对可食用的蘑菇进行严格挑选,是否避免有毒有害物质混入食品及食品原料,是否严把原料采购关,是否对食品原材料的查验和索证索票,是否做好原料采购台账登记。农村自办宴席是否采摘、采购野生蘑菇,是否加工食用野生蘑菇等。

   
    三是全县发放防范野生蘑菇中毒公告宣传单30000份,发布宣传防控毒蘑菇的手机短信3000余条,提醒群众不采不食野生蘑菇,珍爱生命远离毒蘑菇。(新干县局供稿)

 
 
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