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印度修订猪肉等多种食品的标准


[ 关闭本页 ] 转载于:厦门WTO工作站 发布时间:2018-05-03T09:35:00

 2018年4月26日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布了F. No. 1-116/Scientific Committee (Noti.)/2010-FSSAI号文件,修订食品安全标准食品标准和食品添加剂法规修订草案的部分内容。

 
  该草案主要涉及的产品有猪肉、牛肉、羊肉、山羊肉、鸡肉、鸡蛋、双壳类软体动物、鱼子酱、冷冻鱼柳、扇贝产品等。草案中主要对于所涉及产品的具体分类,定义,最终产品需满足的水分含量、蛋白含量、脂肪含量等指标要求,产品贮藏温度,产品贮藏时间,生产加工的注意事项进行了阐述。

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