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海口市美兰区局召开创建“放心肉菜示范超市”工作动员会


[ 关闭本页 ] 转载于:海南省食品药品监督管理局 发布时间:2018-07-05T08:26:00

为了推进 “放心肉菜示范超市”创建工作,强化食品超市主体责任,为消费者提供质量安全的放心肉菜。7月4日,海口市美兰区局召开了“放心肉菜示范超市”创建动员会,安排部署创建工作。海口市美兰区局副局长王茀荣、食品科科长吴其周,家乐福、大润发等七家超市负责人参加了此次会议。 

  会上,吴科长传达了国家食药监管总局关于创建“放心肉菜示范超市”工作会议精神,详细介绍了创建工作思路、主要内容及相关要求,并结合创建标准逐项进行了细致讲解,同时就食品质量安全管理的有关政策和知识,结合日常监管存在的问题进行了详细讲授,进一步明确了创建工作方向、实施步骤和实施标准。随后,吴科长就如何加强食用农产品质量管理,从制度落实、源头控制、员工培训等方面进行培训,并对示范商超创建工作进行了安排部署。 

  最后,王茀荣副局长要求创建超市要在食安示范城市创建工作的基础上鼓足干劲,争先创优,以示范超市创建为抓手,严守食品安全法律法规,做到诚实规范经营;严格执行各项食品安全管理制度,落实企业主体责任;严把食品源头采购关,确保食品质量安全;不断提升食品质量安全管理水平,为辖区广大人民群众提供食品安全保障。 


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