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“无锡市智慧食安快检物联网应用项目” 获“2017-2018年度食品安全示范项目奖”


[ 关闭本页 ] 转载于:江苏省食品药品监督管理局发布时间:2018-07-25T09:58:00

近日,第十届中国食品安全论坛发布“2017-2018年度食品安全创新技术、示范项目”。“无锡市智慧食安快检物联网应用项目”获得“2017-2018年度食品安全示范项目奖”。

该项目主要是依托在全市农贸市场和超市的配备各类传感设备获取数据,并通过移动互联网上传至市级中心控制端,借助人工智能进行大数据挖掘和分析,以实现风险预警、精准管理和辅助决策。目前,无锡全市258家农贸市场全部建立了食品安全快检实验室,并配备了符合要求的电子采样设备、智能全自动前处理一体机、多功能快检仪器和不合格后处理视频监控等设备设施,建成了农贸市场上市食品从抽样、前处理到快速检测、不合格处置这四个步骤构成的全链条闭环监控体系,实现了全市农贸市场“上市食品可检,检测情况可控,不合格处理可视”的目标。

                                                                 (无锡市局)


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