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欧盟就红曲米中莫纳可林的安全性发布意见


[ 关闭本页 ] 转载于:海关总署发布时间:2018-08-08T12:12:00

2018年8月3日,据欧洲食品安全局(EFSA)消息,近日,欧洲食品安全局就红曲米中莫纳可林(monacolins)用作食品添加剂的安全性发布意见。

内酯形式的莫纳可林K与洛伐他汀(lovastatin)相同,洛伐他汀是欧盟授权用于治疗高胆固醇血症几种药品中的活性成分。食品添加剂和营养源专家组(ANS)经过评估认为,当红曲米中的莫纳可林用作食品补充剂时,在10mg /天的使用水平下,不存在安全风险。

更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5368

 


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