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娄底市食药监局集中整治“火炼猪油”加工作坊


[ 关闭本页 ] 转载于:湖南省食品药品监督管理局 发布时间:2018-08-09T07:31:00

近期,娄底市食药监局集中力量对中心城区食用油生产、加工小作坊和“火炼猪油”加工点开展专项整治,取得了良好效果。

  此次专项整治按照“整治、提升、规范”工作思路,由市局领导班子成员带队,市、区、所三级联动,分成3个检查组和3个专业组,分片集中对中心城区观化、中兴、金谷等农贸市场和乡镇的17家食用油生产、加工小作坊和“火炼猪油”加工点进行了突击检查。重点检查各食用油生产、加工小作坊和“火炼猪油”加工点是否办理许可证,从业人员是否持有有效健康证明,现场生产加工环境是否符合要求,生产加工的原料来源是否合法合规,能否提供合法有效的相关票据,生产加工过程中是否落实了索票索证、是否建立了生产加工和销售台账等情况。对无法达到食品安全条件的“火炼猪油”加工点规劝其自行关闭,主动退市;对有条件的鼓励他们整体搬迁,全程指导开展规范整治;对存在问题的生产加工小作坊责令其限期整改到位。此次专项整治共出动执法人员50余人,清理无证生产经营加工点13家,自行关闭3家,搬迁整改3家,限期整改11家,查扣问题食用油90斤,排查案件线索1条。

  据了解,此次食用油专项整治是实施中心城区食用油“放心工程”的重要环节,强化食用油安全风险隐患排查,从严从重从快打击各类食用油违法行为。通过专项整治,有效规范小作坊食用油生产加工行为,进一步推动中心城区食用油生产经营全面提质升级。


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