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美国拟批准维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂在特定食品中的使用


[ 关闭本页 ] 转载于:厦门WTO工作站译 发布时间:2018-09-20T10:23:00

 

2018年9月18日,据美国联邦公报消息,美国环保署发布条例,拟批准维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂在特定食品中的使用。

2018年7月16日, Oakshire Naturals LP提交申请,请求修改食品添加剂法规,在特定食品中使用维生素D2蘑菇粉作为营养补充剂。

根据《联邦食品、药品与化妆品法案》(第409( b )( 5 )节)(美国法典第21篇第348 ( b ) ( 5 )节),美国FDA发布通知,允许安全使用维生素D 2蘑菇粉直接添加到供人类食用的食品中,蘑菇粉是将均质食用菌暴露于紫外线下而制成的,作为以下食品中的营养补充:(1)根据21 CFR 184.1950、172.379、172.380和172.381,目前允许添加维生素D2、维生素D3和维生素D2面包酵母的食品(不包括奶酪和奶酪产品,用于肠内营养的唯一营养来源的食品,婴儿配方奶粉,牛奶和奶制品以及人造黄油); (2)水果冰沙; (3)蔬菜汁; (4)膨化蔬菜零食; (5)汤和汤混合物(美国农业部根据《联邦肉类检验法》或《家禽产品检验法》监管的肉类或家禽除外。);(6)21 CFR 170.3(n)(33)中定义的植物蛋白产品。


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