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黔东南州锦屏县积极组织开展预防食用野生菌中毒宣传防控活动


[ 关闭本页 ] 转载于:贵州省食品药品监督管理局发布时间:2018-09-25T09:05:00

 为有效遏制和防范野生菌中毒事件发生,确保群众饮食和生命安全,2018年9月起,由锦屏县食安办牵头,联合县市场监管局、县卫计局、县疾控中心等成员单位以及各乡镇食安办陆续开展以“珍爱生命 慎食野生菌”为主题,为期一个月的预防野生菌等食物中毒集中宣传防控月活动。

   一是县食安委办公室对全县集中开展预防野生菌等食物中毒集中宣传防控月活动进行了安排部署。二是各成员单位、各乡镇食安办利用赶场天等时机,以张贴宣传画、发放宣传单、开设宣传咨询台、走村入寨等方式,广泛宣传有毒野生菌的识别、误食野生菌的危害、误食后的中毒症状、怎么开展自救等野生菌中毒防控知识,力求让更多的群众充分认识到误食有毒野生菌的危害性,进而降低食物中毒风险。三是开设野生菌中毒防范科普课堂,让学生充分认识到误食有毒野生菌的危害性,进而提高食品安全防范意识。同时利用“小手拉大手”宣传模式,通过学生将野生菌防控知识传送给家长,增加宣传活动覆盖面。

   共印制并发放食品安全宣传单20000 余份,张贴预防野生菌中毒宣传画200余张,开设咨询宣传活动18场,开设野生菌防控知识进校园科普课堂7场,现场解答咨询 5000 余人。


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