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欧盟重新评估脂肪酸丙二醇酯作为食品添加剂的安全性


[ 关闭本页 ] 转载于:海关总署发布时间:2018-12-13T19:04:00

     2018年12月6日,欧洲食品安全局(EFSA)发布10.2903/j.efsa.2018.5497号文件,重新评估脂肪酸丙二醇酯(propane‐1,2‐diol esters of fatty acids,E477)作为食品添加剂用于口香糖、可食用冰等食品的安全性。通过评估,欧盟专家小组得出结论认为,脂肪酸丙二醇酯在目前的授权使用水平中不存在安全问题,建议作为食品添加剂每日最大摄入量为80mg/kg bw per day,并建议修订欧盟脂肪酸丙二醇酯相关规范。

更多详情参见:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2018.5497


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