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2018年省级食品安全抽检结果显示:浙江省食品安全状况总体保持稳定


[ 关闭本页 ] 转载于:浙江省市场监督管理局发布时间:2019-03-13T07:43:00
 

2018年省级食品安全抽检结果显示:

我省食品安全状况总体保持稳定,

未发现系统性、行业性和区域性食品安全问题

 

  3月12日从浙江省市场监管局获悉,2018年,全省严格落实食品安全监管“四个最严”的要求,坚持问题导向,底线思维,以监督抽检、信息公示、系统联动核查处置为抓手,强化“四个统一”和“五个全覆盖”。全年组织开展食品抽检21677批次,经检验,抽检合格率为96.55%,合格率水平与2016年、2017年基本持平。未发生系统性、行业性和区域性食品安全问题。

全年食品安全抽检覆盖全省获证在产食品生产企业、重点农批农贸市场、商场、超市以及餐饮单位。抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品等30大类,209个细类的食品。检测结果显示,大宗消费食品、节令性食品和餐饮食品,合格率均处在较高水平。其中,婴幼儿配方乳粉、乳制品、膨化食品、蛋制品、食品添加剂、可可及焙烤咖啡产品抽检合格率为100%;粮食加工品、食用油、肉制品、水产制品、蛋制品、乳制品、蔬菜制品、水果制品、豆制品、婴幼儿配方食品等大宗消费食品总体合格率为97.58%;节令性食品,如青团、粽子、月饼、汤圆等合格率为97.72%。另外,消费者关注程度较高的餐饮食品,抽检合格率也保持在97%以上。

 

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