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美国FDA对冷冻浆果进行有害病毒采样


[ 关闭本页 ] 转载于:食品伙伴网 发布时间:2019-05-14T08:46:00
 据美国食品药品监督管理局FDA)消息,2019年5月9日,美国FDA发布了一份报告,内容涉及对冷冻浆果进行有害病毒采样。
 
  有些人会食用不经烹饪的冷冻浆果,这增加了接触有害病毒的风险。美国FDA报告了1997年至2016年美国发生的三起甲型肝炎病毒爆发和一起与冷冻浆果有关的诺如病毒爆发。为保护消费者和确保食品安全,食品和药物管理局开始对每种危害的冷冻浆果进行取样。
 
  美国FDA正在从加工厂、配送中心、仓库和零售点收集冷冻浆果的国内样品,还从入境口岸、进口商仓库或其他储存设施收集进口样品。美国FDA计划总共收集和测试2000个样本。
 
  抽样结果将每季度在19-20财年冷冻浆果分配页面上公布,测试完成后,美国FDA将发布分析报告。

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