网站首页 中心简介 政策法规 食品标准 国内食品安全 进出口食品安全 酒类品质监控 食品添加剂 联系我们
当前位置:网站首页 > 行业资讯

农产品流通亟需提升供应链管理


[ 关闭本页 ] 转载于:中国经济网发布时间:2019-08-12T12:14:00
当前,我国农产品已形成稳定的多级批发市场流通格局。农产品批发市场在我国承担着70%以上农产品流通份额,占据着流通的主导地位。
 
  然而,在这个体系中,因信息相对滞后,常常会导致丰产不丰收的情况。由于价格变动信息传导慢,批发商也面临较高价格风险,再加上农产品流通多元交叉,没有统一规划,流通效率不高,商品难以溯源。如此看来,各个流通主体都有苦衷,传统流通渠道亟需优化升级。
 
  在北京商业管理干部学院与中国农产品流通研究院近日主办的2019农产品流通创新论坛上,商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚针对此问题表示,在我国农产品流通现代化进程中,发展不平衡不充分的问题仍然突出,仍然存在很多“短板”,如农产品流通组织化程度低,市场流通主体实力弱,流通基础设施不健全,冷链运输比例小,产销直供的供应链体系水平不高,以及流通交易方式落后等。
 
  北京商业管理干部学院院长曾峰也表示,随着信息技术的快速普及和应用,农产品流通新业态不断涌现和发展。但是,很多生鲜电商企业由于高昂的物流成本及运营成本,面临倒闭窘境,新型流通业态仍待市场检验。
 
  对此,重庆市供销合作总社党委委员、副主任张海清表示,线上线下融合发展是农产品流通必然趋势。“重庆供销电商产业发展有限公司打造的‘村村旺’综合电商平台,已经上线运行。”张海清表示,未来,将把全市各区县、各乡镇、各贫困村的各个田头市场、农贸市场、批发市场和物流中心都连接起来,形成全市农村现代流通一张网,实现“线上下单、基地直采、村镇集中、快递配送”一体化运营。
 
  曾峰认为,从生鲜电商企业发展状况来看,供应链管理能力始终是农产品流通关键,如何运用大数据、物联网等先进技术,追踪用户行为、精准预测市场需求、把控农产品质量,通过向生产端延伸,以缩短供应链条、降低运营成本是农产品流通主体未来需要共同面对的课题。农产品批发市场需要积极拥抱新变化,加速智慧化、智能化转型。(经济日报记者 刘 瑾)
日期:2019-08-12

版权所有:国家食品质量监督检验中心   www.cfda.com.cn  
地址:朝阳区酒仙桥中路24号院6号楼7层(乐天玛特酒仙桥店东)(100015)
业务联系电话:010-53218228、53218229 传真010-53218230
京ICP备05049362号