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黑龙江省伊春市市场监管局开展特殊食品生产企业质量安全自查工作


[ 关闭本页 ] 转载于:黑龙江省市场监督管理局发布时间:2020-06-03T07:16:00

为进一步加强对全市特殊食品生产企业的监管,伊春市市场监管局组织全市特殊食品生产企业开展质量安全自查工作。
一是以专项检查和体系检查中问题较多、抽检检测中存在不合格产品、有投诉舆情、工艺变更的企业为重点,进行全面自查。
二是重点对特殊食品生产企业生产场所、设施设备、卫生管理、原辅料管理(采购、验收、运输、贮存)、食品添加剂使用管理、生产工艺流程及关键环节控制和检验、良好生产规范及危害和关键控制点体系(HACCP)情况进行自 查。
三是根据企业自查报告,县(市)级市场监管部门进行审核把关,并根据企业自查发现的问题开展风险会商,督促指导企业落实整改措施,及时解决存在的问题,消除特殊食品安全隐患,确保特殊食品质量安全。
目前,3家特殊食品生产企业已全部完成并提交自查报告,整改项目6项。通过开展特殊食品生产企业自查工作,进一步增强了企业安全的责任意识、规范意识、自律意识,使企业生产管理水平有了明显提升,推动了特殊食品生产企业主体责任进一步落实。


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