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内蒙古自治区食品流通监管暨大型超市、农贸市场履行主体责任和放心食品自我承诺推进会召开


[ 关闭本页 ] 转载于:内蒙古自治区市场监督管理局发布时间:2020-09-15T05:16:00

9月10日,全区食品流通监管暨大型超市、农贸市场履行主体责任和放心食品自我承诺推进会在呼和浩特市召开,认真贯彻党中央、国务院及自治区党委、政府关于食品安全的决策部署,总结今年以来全区食品流通安全监管工作,安排部署下一步任务,推动食品销售经营者落实主体责任,提升经营者食品安全管理能力和水平。自治区市场监管局党组成员、副局长杨林出席会议并讲话,自治区市场监管局食品安全总监、相关业务处室局负责人,各盟市及满洲里、二连浩特市场监管局相关人员,全区部分大型超市、农贸批发市场负责人、食品安全管理人员参加会议。

杨林副局长指出,食品流通经营活动直接面对市场和消费者,尤其大型超市、农贸批发市场更是众多中小型超市、食杂店、便利店的供应商,是确保食品安全的重要环节。“滚动式”督导检查把全区大型超市、农贸批发市场作为重点,将高风险企业纳入了检查范围,通过集中整治,大部分企业基本能够履行食品安全主体责任,但离严格有效落实主体责任还有一定差距。杨林副局长强调,食品生产经营者是食品安全第一责任人,要严格落实食品安全主体责任,结合实际制定可行管用的食品安全管理制度,加强对企业食品安全管理人员和从业人员的培训教育,提升自身食品安全自管自控能力,严格按照法律法规从事生产经营活动,保证食品安全,为消费者创造安心、放心的消费环境。杨林副局长要求,市场监管部门要严格监管,监督指导企业严格落实主体责任,严厉打击违法违规行为,特别是对故意实施违法行为的企业要加大打击和处罚力度;要加强对企业的指导、引导和宣传教育,增强守法意识、风险意识,提升企业食品安全自管自控能力,推动企业食品安全自治;要宽进严管,加强事中事后监管,以信用促监管,以信息强监管,形成企业自治、行业自律、社会监督、政府监管的共治格局。

会议解读了食品销售经营者主体责任清单和《食品经营过程卫生规范》,讨论了《食品销售经营主体食品安全自查管理制度》,听取了盟市市场监管局落实《2020年食品流通监管工作要点》进展情况汇报。特别设置了大型超市、农贸市场代表落实主体责任经验交流以及企业代表现场宣读、签订放心食品自我承诺书环节,进一步增强大型超市、农贸市场食品安全责任意识、法律意识、风险意识,依法有效落实食品安全主体责任。

 

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