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甘肃省市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检情况分析的通告(甘市监通告【2021】第1期 总第60期)


[ 关闭本页 ] 转载于:甘肃省市场监督管理局发布时间:2021-01-12T08:24:00
 2020年,甘肃省市场监督管理局全面落实“四个最严”要求,坚持以问题为导向,依法、科学、规范做好食品安全监督抽检工作,按照甘肃省2020年食品安全抽检监测计划,依据有关食品安全国家标准检验,对全省范围内生产经营的32大类115475批次食品进行了监督抽检,检出不合格样品5061批次,总体合格率为95.62%,相比2019年同期提高了0.33个百分点,质量安全状况基本稳定。
 
  各类食品抽检情况:薯类和膨化食品、蛋制品、保健食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂等8类食品合格率为100%;粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饼干、糖果制品、茶叶及相关制品、豆制品等15类食品合格率达到98%以上;蜂产品、调味品、冷冻饮品、淀粉及淀粉制品、水果制品、蔬菜制品等合格率达到90%以上。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  抽检发现的主要问题:一是检出微生物污染食品4333项次,占不合格食品总数的57.61%;二检出非食用物质不合格食品1745项次,占不合格食品总数的23.20%;三是检出农、兽药项目不合格食品705项次,占不合格食品总数的9.37%;四是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品439项次,占不合格食品总数的5.84%;五是检出质量指标不合格食品267项次,占不合格食品总数的3.55%;六是检出重金属污染食品32项次,占不合格食品总数的0.43%。
 
  针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、化解风险,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。对存在的违法行为,已依据《食品安全法》等相关法律法规依法予以查处。
 
  特此通告。
 
  附件:2020年各类食品监督抽检结果汇总表
 
  甘肃省市场监督管理局
 
  2021年1月5日
 
 

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